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利苑中餐館是位於International District/ Chinatown , Gossip 泡沫紅茶對面!
也算滿新的餐廳,才約一,二年吧!
如果想吃中式的合菜,還滿推薦這間的,菜色做的都滿好吃的!
之前吃過幾次,幾乎點的菜都好吃,印象深刻的菜有椒鹽豆腐和龍蝦
椒鹽豆腐做的外酥內軟,在搭配上炒香的香料(蒜,蔥,辣椒等)
非常的下飯,當然配酒也是ok的啦!!! 而且一點都不會覺的油膩。
愛吃龍蝦的人,趁著便宜的時候一定要去吃一下,
但是做法很多種囉! 外國人就愛蔥薑龍蝦意麵底,
通常這種做法的龍蝦都是會先炸過,
我自已不怎麼愛這種做的的龍蝦,龍蝦的鮮味就減少許多了,
如果不新鮮的龍蝦也吃不出來囉…
一般我們去吃龍蝦一定是點蒜蓉蒸龍蝦粉絲底,當然喜歡意麵也是可以改的,
其實所有海鮮只要是新鮮,最好的做法就是清蒸啦!!
這樣比較吃的出食材的新鮮度,而且熱量也相對低一些囉~~~
利苑的蒜蓉蒸龍蝦粉絲底,做的真的好吃,味道夠又吃的出龍蝦的鮮味和Q度,
就連粉絲也都吸了滿滿的龍蝦湯汁哦!
如果二個人吃,在點一道青菜就絕對吃的很飽很滿足哦!
餐廳資料:
424 Maynard Ave S
(between Jackson St & King St)
Seattle, WA 98104
Neighborhood: International District
(206) 521-8933
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