在家動手也不難做的壽喜燒哦!
材料:
牛肉片(豬肉片) 1 盒 (450克)，豆腐1 盒，金針菇1包，新鮮香菇10 朵，
洋蔥絲1個，大白菜 半顆，蒟蒻 適量，烏龍麵適量，奶油適量
蛋汁(沾醬用)
湯底:
醬油100ml, 清酒 60 ml，水100 ml，砂糖 1小匙，味霖 60ml，柴魚粉適量
做法:
1。調味加一起就是壽喜燒的湯汁，甜度可以看個人喜好而調整
2。鍋子加奶油燒熱後放入一半的洋蔥絲炒香，其餘的洋蔥絲跟其它食材一起放入，
3。將所有食材放入壽喜燒的湯汁中一起煮好，最後在放入肉片，燙熟就可享用，
4。等鍋中的食物吃完就可以放入烏龍麵，吸收湯汁後的烏龍麵，已經很好吃了!
(但也是可以自行加一些七味粉，海苔粉)
非常簡單方便的料理就完成…好吃又健康呢!!! 而且所有食材也可以看個人喜好而改變，
大人小孩都很適合的一道料理哦!!
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