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最近吃了西雅圖三間都還滿好吃的餐廳的牛肉麵…

要來分享一下食後感言…^^…

 

第一間鼎泰豐

湯頭: 微微的辣,味道偏重

麵條:細麵,很Q,

牛肉:長條狀,味道也很入味

 

第二間東來食府

湯頭: 偏甜,有點油

麵條:可選粗或細,但都偏軟

牛肉: 塊狀,味道也夠

 

第三間路邊小棧

湯頭:小辣,香料味重

麵條:細,一般

牛肉: 大塊,料很多,唯一有青菜的

 

綜合了主要的三個原素…我個人喜歡鼎泰豐的牛肉麵,

湯頭有點微辣配上QQ的細麵,如果可以在加上一點青菜就更完美了! 

我家溫少個人最喜歡是路邊小棧,因為湯頭味道重,牛肉很多又入味,加上還有青菜,

不過,每個人喜歡的口感都不同,像我不吃牛肉,所以牛肉好不好吃,我也不知道,

主要就是湯頭和麵條的口感…^^…

下次可以再去試吃其它的牛肉麵囉~~~

 

 

 

 

DTF

700 Bellevue Way NE
Ste 280

(between S 104th Ave & 6th St) 
BellevueWA 98004

(425) 698-1095

 

 

HardWok Cafe

 

1207 S Jackson St
Ste 111B

(between S 12th Ave & S 14th Ave) 
SeattleWA 98144
Neighborhood: Central District

(206) 568-1688

 

 

Facing East

1075 Bellevue Way NE
Ste B-2

(between 12th St & 11th St) 
BellevueWA 98004

(425) 688-2986

 

 

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