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Cafe Allegro位在華大的附近,所以就連是假日去還是很多學生,

而且很多人也就是帶著書或電腦坐上一天,就認真邊享受咖啡,邊看書做報告吧!

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在家動手也不難做的壽喜燒哦! 

材料:

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又是另一間西雅圖名廚Tom Douglas的店,"Serious Biscuit" ,

樓上就是serious pie,所以可以同時享受二種不同的style哦!

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Macrina Bakery & Cafe,終於吃到這間的早午餐了…

平常在很多地方都看到這個女人頭的logo麵包,像whole food也有賣他們的麵包,

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Shabu Chic也開了一陣子了,之前因為活動去試吃了,也都來不及寫上來。

一開始真的很興奮西雅圖也終於有小火鍋店了,不過,當然和台灣的小火鍋是不同路線的,

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之前在網路上看到類似的食譜,就打算來做做看…

不過,這次的經驗告訴我,我果然不適合看食譜做菜,比較適合隨性發揮…@@

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這是第一次去吃這間泰式料理"Nibbana Thai Cookery",

完全有被人潮給嚇到了,中午時間,整間店是滿滿的人,而且有人都要排隊等位置呢! 

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簡易又下飯的骰子牛,做法也是很簡單,只是這道菜就會有小小油煙啦…

準備一塊小牛排,然後切丁狀,加入一點胡椒粉和醬油醃一下,

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說到這龍蝦尾,真的很便宜,二條才$9美金不到,不過當然是因為有特價…

而且肉質還是很新鮮哦! 完全不是因為快過期才打折的食物…^^…

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Shrimp Shack 今年已經換了新的owner,所以內部裝潢也有小小改變,

原本沒有裡面的坐位,現在有一個小空間可以在室內享用! 

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這次旅行的最後一天,雖然才短暫的四天,但真的也玩的非常充實…

早上我們就很悠閒的在去海灘走走散步,只可惜今天的天氣不好,所以也曬不到太陽了…

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第 三天安排的行程就是要上山看日出啦…感覺好浪漫哦! 雖然知道要早起,但是為了日出,我願意!!

我們大約3點起床,約3:45分出發,因為從wailea去到Haleakala車程要約1個半小時,

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自製蒜香烤貽貝(mussel)

做法非常的簡單又快速,但確很好吃哦!

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第二天的行程,一大早就出去浮潛,大約6點半就要集合了,

maui 有很多不同種大大小小的浮潛活動,

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第一天剛下飛機就前往租車的地方Alamo,茂宜島有滿多不同的租車公司,我們出發前就先在綱路上訂好了,4天總共$110,

Alamo還可以讓我們到現場,選自已想要的車款,不過,當然不是全部,是同等價位中有4種車款可選,我們就選了一台小車啦…^^…

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這次去了夏威夷的其中一個島,MAUI 宜島,也是聽說是個很美的島,還沒被過度開發,

因為在西雅圖待久了,就特別的嚮往有太陽的地方,

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Dahlia Bakery也是西雅圖名廚Tom Douglas的店之一,

就在serious pie的旁邊,Lola的對面,所以非常的方便,

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Lola是西雅圖名廚Tom Dauglas 旗下的其中一間餐廳,主打希,地中海美食

餐廳也都是位在西雅圖市中心和其它二間DAHLIA SERIOUS PIE的附近

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金邊是在中國城一間柬埔寨,潮洲粿條餐廳,每周三公休,原本一直以為是越南菜@@

店裡面的環境算還不錯,主要是食物都滿好吃的!

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又到了創意料理時間了,因為不吃牛的關係,所以一直都沒辦法享受大家愛的牛肉麵

所以決定還是要靠自已,來做個創新的紅燒豬肉^^

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