今天吃到朋友給的豬腳薑醋,豬腳薑醋給附近的朋友,是東人的習俗

一般是在孩子出生後12 天就可以開始發豬腳薑醋給大家,

就算是讓大家知道我們這家生了小孩了,

那介紹一下豬腳薑醋的由來吧!

 

 

其實是從明初時期有個賣肉的男子娶了一個很美的新娘,

新娘很能幹又孝順,但唯一美中不足就是生不出小孩,

在以前的社會,女人生不吃小孩是很嚴重的事,最後硬是把老婆給休了,

但這老婆離開後,發現自已懷孕了,以前的社會很迷信,

老公若回去看前是很不幸運的事

所以老公不敢回去,但又怕自已的前會吃不好,養不大小孩

於是老公就把豬腳放入子內,但又怕會壞掉,所以加了很多糖和醋

最後還放了一些雞,和薑不斷的熬煮。

日子一天天過了,孩子也長大了,老公的媽媽也一直覺的自已的孩子沒有下一代,

一直很不開心,這時候前也原諒了婆婆,就請自已兒子帶了一豬腳薑醋,

回去認奶奶,奶奶很開心,從此之後,只要有人家裡生了兒子就會做豬腳薑醋給大家吃!

後來也開始慢慢演變,只要有生小孩,不管男女都會做豬腳薑醋給大家吃,一起分享這喜悅!

每個地方的習俗都很不同,像是台灣,生小孩在滿月的時候,

以前生男生就會發油飯配紅蛋和雞腿,生女孩就會送蛋糕,

所以大家收到東西的時候就會知道,那家人是生男生女了!

不過,現在也改變了,不管生男生女,都可以送任何的食物!


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