Serious Pie 真的是一吃就很難忘的pizza,算是在西雅圖吃過好吃的pizza

一直以為只有東岸才會有這麼好吃的pizza

這間是位在西雅圖的市中心,所有的pizza都是手工窯烤做的,

而且這間也是西雅圖名人廚師Tom Douglas 的其中一間店,

所以有他的名氣保證,食物真的不會難吃的…^^…

如果喜歡吃皮的人就一定會愛上的,之前去紐約吃過一次pizza之後,

我就知道自已原來愛的是pizza,不然以前一直不愛吃pizza可能是厚皮的關係吧!

不過,這間店就比較不適合小朋友,因為餐桌椅都是高腳椅,

而且空間不是很大,真的就是快速享受pizza和啤酒的好地方,

 

 

 

 

 

我最愛吃buffalo mozzarella, red sauce, fresh basil

雖然這是一個非常簡單沒有肉類的pizza,但是熱熱的吃,

特別是mozzarella真的很香,配搭上pizza,只能說是絕配,

另外penn cove clams, house pancetta, chilies,也很讚哦!

平常在一些連鎖的pizza店,也吃不到這些口味

沒想到clams放在pizza上面,還真的滿特別的,而且做的也好吃呢!

我也不是一個可以一直吃這些食物的人,也不是超愛pizza

但是如果想吃pizza時,這間絕對是在西雅圖的首選囉…

 

 

餐廳資料

316 Virginia St
Seattle, WA 98121
Neighborhood: Downtown
(206) 838-7388

Mon-Sun 11 am - 11 pm


 

 

 

 

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