Alannachiu的部落格

The Crumpet shop是一間小小的店，就在西雅圖最有名的派克市場的旁邊

說到西雅圖的派克市場，應該是無人不知的，而且裡面有著很多好吃的東西，

許多好吃的餐廳，甜點，水果和鮮花…當然還有海鮮囉~~~

The Crumpet shop就是專門賣crumpet (一種英式的煎餅)，

別小看這小小的店面已經營業了36年了，最近幾年也開始了有機的crumpet，

店裡面的人都很非友善，如果是第一次去，他們都會很仔細的解說crumpet，

還會些拿一個原味crumpet給你看，在問你想要加什麼口味上去，

而且這些圓圓小小的煎餅都是每天新鮮現做的，

他們的廚房就在後面，只有透明玻璃隔著，所以可以很清楚看到製作過程囉!

口味有很多可以選，我們總共點了三個鹹的，一個甜的，

第一個是奶油起司加蛋加火腿和墨西哥辣椒，吃起來的感覺沒有辣辣的，

但有著中式蔥蛋的感覺…哈哈…^^…

可是整體感覺又加上火腿，口感很好，大小也適中，不過覺的過膩。

第二個甜的口味，他們說這個叫life changing，

雖然感覺很誇張，但還是點來試一下，看看吃了會有多麼的改變!!!

其實就是加了奶油起司，焦糖醬和核桃，但非常的意外，

因為心裡已經預算了是會很甜的，加上看起來也是超甜的，

但其實吃一口發現真的不會太甜，特別是搭配上咖啡，我個人覺的好好吃哦…^^…

第三個和第一個差不多，就多了蕃茄少了墨西哥辣椒囉!

第四個是煙燻鮭魚奶油起司加蛋加小黃瓜和蕃茄，別小看了煙燻鮭魚奶油起司，

真的有非常濃厚的鮭魚味哦，不過，我個人比較不愛…感覺鮭魚味太重了一點，

一大早吃有點覺的腥了些…

另外特別要提一下，雖然是專賣crumpet，但是咖啡也好喝哦!

奶泡也打的很綿，拉花也都不同，

總之，我還滿推薦這間小小的早餐店囉!

因為份量剛好，不會又是超級大盤，看了就沒味口，重點是crumpet做的好吃哦!

下次再去吃，會試點scones司康，因為也看到滿多人點的，

我想也這也是不錯的選擇哦!

餐廳資料:

1503 1st Ave
(between Pike St & Pine St)
Seattle, WA 98101
Neighborhood: Downtown