最近瘋狂的一直大吃大喝,又有二場婚禮,
昨天終於都完美的結束了…馬上就要回到現實生活了…
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很熱的夏天,來點酸酸甜甜的蕃茄真的好吃哦!
把所有的蕃茄先畫十字後,下水滾一下,這樣皮比較好撥開,
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之前逛了whole food,看到了蝴蝶麵突然就很想吃,
感覺一般餐廳賣的有形狀的麵都是奶油口味居多,因為個人不愛奶油系列的麵,所以打算做紅醬,
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傳說中的燕窩,攻效很多,但是印象最深就是養顏美容啦…^^…
燕窩最好要煮的前一個晚上就先泡水,中間就換個3次水,讓燕窩裡面的雜質去掉,
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炒飯真的是很方便又快速的料理,隨便炒炒就又一餐了…^^…
不過,也是炒的過程很簡單,準備切料的時候比較麻煩一點了,每樣菜都要切成丁塊才好吃,
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其實做法很簡單,比較麻煩是備料的時候,需要花較多時間切菜,
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之前一直煩惱滴完雞精的雞的要怎麼辦…後來想到了一雞三吃的方法,
覺的這方法健康又實用的呢!
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材料: 甜椒1顆,蝦子半磅
調味:白酒,蒜鹽
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在家動手也不難做的壽喜燒哦!
材料:
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之前在網路上看到類似的食譜,就打算來做做看…
不過,這次的經驗告訴我,我果然不適合看食譜做菜,比較適合隨性發揮…@@
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簡易又下飯的骰子牛,做法也是很簡單,只是這道菜就會有小小油煙啦…
準備一塊小牛排,然後切丁狀,加入一點胡椒粉和醬油醃一下,
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說到這龍蝦尾,真的很便宜,二條才$9美金不到,不過當然是因為有特價…
而且肉質還是很新鮮哦! 完全不是因為快過期才打折的食物…^^…
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自製蒜香烤貽貝(mussel)
做法非常的簡單又快速,但確很好吃哦!
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又到了創意料理時間了,因為不吃牛的關係,所以一直都沒辦法享受大家愛的牛肉麵
所以決定還是要靠自已,來做個創新的紅燒豬肉麵…^^…
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挑戰不同口味的米粉湯,結果還很好吃呢(開心…^^…)
材料:
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至從買了新的小size的鐵鑄鍋之後,就更常滷東西了,
不是替某牌的鐵鑄鍋打廣告,但是真的好用,
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突然很想吃台灣路邊的蚵仔麵線,可是在西雅圖都找不到好吃又道地的
只好自已動手做,還好讀書時候又有好好的研究調理包,泡麵等等食物
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有了壓力鍋不管是煮粥,燉湯都很方便,又省時
鮑魚干貝雞肉粥真的很簡單又無油煙,而且也滿省錢的哦
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太久沒吃到媽媽做的菜…突然想到冰箱裡還有一包絞肉和瓜仔,
馬上就來做我愛吃的瓜仔肉~~~
瓜仔肉的做法真的很簡單又方便,完全不用炒,所以一點也沒油煙,
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想偷懶的人妻們,偶爾不想煮飯,五木真的是好朋友!!
之前發現大華超市有賣五木的蕃茄酸辣味的拉麵,一吃就真的愛上了…
酸酸辣辣的口味真的很好吃,一口接著一口。
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