Alannachiu的部落格

Dahlia Bakery也是西雅圖名廚Tom Douglas的店之一，

就在serious pie的旁邊，Lola的對面，所以非常的方便，

不過，還沒去這間店之前，其實也有經過的時候，但是因為店非常的小，

所以一直也沒很注意，其實也是後來知道原來是名廚開的店，才又想要回去試試!

真的是不能小看這間小小的bakery，人潮也是一直很多，而且感覺大家都是熟客，

一進店都知道自已要什麼，對於第一次的我，有點小緊張，

因為也沒有什麼時間可以想，所有的bakery都寫在黑板上，或是直接看到想吃什麼就點，

裡面有著各式各樣的bakery，真的要仔細看，不然眼都花了呢…^^…

因為店裡面的空間很小，所以也不能坐在裡面吃，店外面有二張小小桌子啦，

可是也要天氣好的時候才適合，

總之，後來我買了一個crispy pork tenderloin cutlet . pickled fennel & asparagus . fennel pollen aioli . potato bun ，這個要$8.5，

真的是不便宜，但是後來打開來吃了一口，發現真的好吃，

因為我買了不是馬上就吃，還等了幾個小時候才吃的，炸豬排一點也不油膩，

更神奇的是麵包也沒有油油的哦，加上配菜的酸黃瓜和酸蘆筍，真的超配的，

這也是我第一次吃到酸蘆筍，沒想到搭配炸豬排會是這麼的爽口，

加上麵包的軟硬度都剛剛好，雖然看似簡單的炸豬排三明治，但是吃的出來所有食材的新鮮度哦!

不過，下次去也會試一下其它的bakery，我相信一定都滿好吃的…

(206) 441-4540