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最近吃了西雅圖三間都還滿好吃的餐廳的牛肉麵…
要來分享一下食後感言…^^…
第一間鼎泰豐
湯頭: 微微的辣，味道偏重
麵條:細麵，很Q，
牛肉:長條狀，味道也很入味
第二間東來食府
湯頭: 偏甜，有點油
麵條:可選粗或細，但都偏軟
牛肉: 塊狀，味道也夠
第三間路邊小棧
湯頭:小辣，香料味重
麵條:細，一般
牛肉: 大塊，料很多，唯一有青菜的
綜合了主要的三個原素…我個人喜歡鼎泰豐的牛肉麵，
湯頭有點微辣配上QQ的細麵，如果可以在加上一點青菜就更完美了!
我家溫少個人最喜歡是路邊小棧，因為湯頭味道重，牛肉很多又入味，加上還有青菜，
不過，每個人喜歡的口感都不同，像我不吃牛肉，所以牛肉好不好吃，我也不知道，
主要就是湯頭和麵條的口感…^^…
下次可以再去試吃其它的牛肉麵囉~~~
DTF
700 Bellevue Way NESte 280
(between S 104th Ave & 6th St)
Bellevue, WA 98004
(425) 698-1095
HardWok Cafe
1207 S Jackson St
Ste 111B
(between S 12th Ave & S 14th Ave)
Seattle, WA 98144
Neighborhood: Central District
(206) 568-1688
Facing East
1075 Bellevue Way NESte B-2
(between 12th St & 11th St)
Bellevue, WA 98004
(425) 688-2986
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