愛上做西餐的我…最近又來一道海鮮口味的細麵

其實很多人都是用白醬來做海鮮,但是我不愛很奶的感覺…又很怕青醬會做失敗…

所以還是用回最安全的紅醬囉~~~

喜歡紅醬的原因是有很多蕃茄又酸酸的…感覺吃起來比較不會膩!

 

 

材料: 蕃茄,洋蔥,蘑菇,瓜,蝦子,青口,魚,紅醬,雞湯

做法: 1.  加一點oilve oil 把蕃茄炒軟

           2. 加入洋蔥,蘑菇繼續炒

           3. 加入紅醬和雞湯,瓜

           4. 等所有味道都煮軟之後,快要上桌前加入青口和蝦子

           5.  最後在把烤箱中的魚放在最上面

  P.S. 魚的做法,就很簡單,放一點鹽和黑胡椒,放入烤箱350度,烤13分。

 

這樣就完成好吃又簡單的晚餐…^^…

 

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