這是一道非常簡單的涼拌小菜啦…只是要在西雅圖餐廳吃到就滿難的!!

夏天吃特別的舒服,冰冰涼涼的,味道有夠下飯或配粥囉!!

 

 

材料: 一盒豆腐(適合涼拌用)

           三顆皮蛋(看個人喜好增減)

           少許柴魚片和肉鬆

           醬油膏

 

做法: 其實就是把這些材料組裝在一起就好啦…

           只是豆腐要先打開來單獨放在,讓它出水,之後才把所有食材組裝一起…

 

這麼簡單的方法,就可以自已動手DIY,做好一道台灣路邊攤隨處可見的小吃啦!!!

 

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