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最近一股勁的想吃很台灣的一些喜氣食品…
但是在西雅圖又買不到，所以決定自已動手做做看囉!!
炸湯圓基本上是很多酒席必備的一道甜點囉!
就算是5星級飯店也會有的一道甜點，只是會裝飾的美一點，有質感一點，
LET'S DO IT~~~
我的方法很簡單啦，有點偷吃步囉，不過，開心就好!!!
就像是小紅白湯圓的三溫暖囉!
首先把冷凍的小紅白湯圓先用滾水燙熟，然後撈出來，放冰箱冷卻，
在準備油鍋，把冷卻的小紅白放入鍋中炸至湯圓都變胖了，就可以撈起來，
把撈起來的湯圓放入花生粉中滾一滾，讓所有的湯圓都穿上很平均的花生粉，就完成啦…
P.S.花生粉是買沒有糖的，所以自已加了黑糖調味一下，甜度就看個人喜好。
馬上就吃到了懷念的台灣味湯圓啦!!!
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