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Serious Pie 真的是一吃就很難忘的pizza,算是在西雅圖吃過好吃的pizza
一直以為只有東岸才會有這麼好吃的pizza
這間是位在西雅圖的市中心,所有的pizza都是手工窯烤做的,
而且這間也是西雅圖名人廚師Tom Douglas 的其中一間店,
所以有他的名氣保證,食物真的不會難吃的…^^…
如果喜歡吃薄皮的人就一定會愛上的,之前去紐約吃過一次薄皮pizza之後,
我就知道自已原來愛的是薄皮pizza,不然以前一直不愛吃pizza,可能是厚皮的關係吧!
不過,這間店就比較不適合小朋友,因為餐桌椅都是高腳椅,
而且空間不是很大,真的就是快速享受pizza和啤酒的好地方,
我最愛吃buffalo mozzarella, red sauce, fresh basil,
雖然這是一個非常簡單沒有肉類的pizza,但是熱熱的吃,
特別是mozzarella真的很香,配搭上pizza,只能說是絕配,
另外penn cove clams, house pancetta, chilies,也很讚哦!
平常在一些連鎖的pizza店,也吃不到這些口味
沒想到clams放在pizza上面,還真的滿特別的,而且做的也好吃呢!
我也不是一個可以一直吃這些食物的人,也不是超愛pizza的
但是如果想吃pizza時,這間絕對是在西雅圖的首選囉…
餐廳資料
316 Virginia St
Seattle, WA 98121
Neighborhood: Downtown
(206) 838-7388
Mon-Sun 11 am - 11 pm
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