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今天吃到朋友給的豬腳薑醋，送豬腳薑醋給附近的朋友，是廣東人的習俗

一般是在孩子出生後12 天就可以開始發送豬腳薑醋給大家，

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外酥內Q巧克力溶漿麵包球，做法大公開，其實很簡單呢!!

真的很適合像我這種初學者…^^…

材料: 一包預拌粉(如圖下左上角)，半杯的麵粉，半杯牛奶，1顆雞蛋，1匙無糖可可粉，2匙奶油或是橄欖油，少許巧克力塊

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今天實在一直想著台灣的魷魚羹，好想吃哦!!

決定自已來做做看，

準備的材料有: 1條白蘿蔔，1/3條的紅蘿蔔，1小把的黑木耳，1包金針菇，少許的芹菜。

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上星期去吃了一間台灣的小吃，馬上就激起我想吃台灣小吃的念頭了!!!

決定今天自已在來炒個米粉吃吧~~

M1

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今天要做的料理是鱈魚，這二小塊鱈魚要$25美金，還真是不便宜啊!!

可是鱈魚是真的好好吃哦! 今天就準備把辣媽教我的方法用上了…

清蒸鱈魚方便快速康又好吃…

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最近看到很多人吃咖哩，突然就也激起我吃咖哩的慾望…

昨晚就決定來煮個創意一點的咖哩…加入多樣化的食材，不只是單純的吃到雞肉而以。

而且之前有報導說吃咖哩對身體很不錯，可以預防老人痴呆，所以偶爾還是可以吃吃咖哩養身一下囉~~~

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放了二個月的假，終於又回來啦…

也睡了好幾天囉! 今天要和朋友學滴雞精。

之前在台灣，伯母也教過我，但是一直沒有動手去做…真不應該啊…><…

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簡單的料理，既好吃又快速，還有營養呢!!

首先把鮭魚用海鹽和黑胡椒二面平均灑上，約半個小時。

等待的時間，就來準備其它的備料，

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最近一股勁的想吃很台灣的一些喜氣食品…

但是在西雅圖又買不到，所以決定自已動手做做看囉!!

炸湯圓基本上是很多酒席必備的一道甜點囉!

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大家中國新年快樂啦!!! Happy Chinese New Year~~~

今年的除夕沒有在家裡煮啦，真的是輕鬆不少，不用從早就要準備所有東西呢!!

不過，雖然感覺輕鬆，但確少了一份過節的感覺，特別是在美國，本來中國新年就沒什麼氣氛了…

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今天決定用新鍋來滷豬腳…

因為一直聽很多人說這個鍋好用，不管是燉東西，滷的東西或是煮湯都會特別的好吃!!

感覺有了這個神奇鍋好像是怎麼煮都會好吃…

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又到了年底的開心時光啦!!! 處處是歡樂和笑容呢!!!

今年特別開心，因為辣媽又來到西雅圖陪我們啦，這也表示著我們又有好好的台灣料理可以吃。

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這是一篇隱藏文章。

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一年一度的大日子又到來了…感恩節!!

特別會讓人想吃想買想放假的日子啦~~~

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最近瘋狂愛上吃餅料的食物啦~~~

上星期二和朋友做了蔥油餅之後，發現其實自已動手做餅也還滿好玩的!!!

今天心血來潮就想吃個有加料的餅…就想到之前在網路上看到一個blog"小小米桶"的食譜，

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在台灣這是多麼隨處可見的小吃…也根本不會想要自已做…

因為隨便點隨便都好吃，又方便…可是在西雅圖就真的不同了，

加上我又是個愛吃的人…所以很多時候就逼不得已要自已動手來做了…

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經過之前一次失敗的蔥油餅…就一直想找個機會再試一次!!

昨天剛好有機會和朋友再來試做一次，相信這一次會成功的…

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昨天一早突然看到日曆上寫著" 立冬"…感覺就好像要喝個熱湯…

所以很認真的開車出去買雞回家煮湯喝~~

這也是第一次煮全雞湯…平常都是用雞腿來煮湯囉!

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最近開始冷了!! 可以明顯感覺到西雅圖的冬天來了~~~

這種天氣當然最適合就是找幾個朋友一起來吃火鍋囉!!

在家自已準備火鍋料是最自在又好吃的(至少在西雅圖來說)…哈哈…

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在台灣很紅的蜜糖土司，別說在美國吃不到了，基本上在台灣沒有先訂位也是一位難求啊…

所以突發其想的，決定和朋友一起來試做…

自製的蜜糖土司…因為這裡的吐司也不好買到…所以都早就切片了…

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